С 1 мая 2026 года в Республике Крым стартует масштабный гастрономический проект «Вкусные истории», призванный популяризировать локальную кухню и поддержать региональный ресторанный бизнес. Инициатива, анонсированная профильным министерством, продлится до конца текущего года и охватит несколько тематических этапов, предлагая туристам уникальные сочетания блюд и напитков от местных шеф-поваров.

Этапы гастрономического марафона

Программа фестиваля разработана с учетом сезонности крымских продуктов. Участникам предложат дегустационные сеты, состоящие из специально подобранных гастрономических пар. По словам министра курортов и туризма республики Сергея Ганзия, проект будет развиваться по следующему графику:

  • Май – июнь: Фруктовые истории, основанные на ранних плодах полуострова.
  • Летний период: Ягодные подборки и освежающие напитки.
  • Осенний сезон: Морские истории с акцентом на черноморскую рыбу и морепродукты.
  • Декабрь: Десертные истории, приуроченные к новогодним праздникам.

Такой подход позволяет продемонстрировать все разнообразие ресурсов региона, от садов Бахчисарая до рыболовецких хозяйств Севастополя и Керчи.

Интерактив и призы для участников

Проект пройдет в формате своеобразного «гастроквеста». Гости полуострова смогут не только познакомиться с кулинарными традициями Крыма, но и получить ценные призы за активное участие в дегустациях.

«Будем приглашать наших гостей, чтобы они попробовали гастрономическую пару – блюдо и напиток. И начнем мы с фруктовых историй, потом будут ягодные и морские, а завершим десертными историями для наших гостей в рамках уже новогодних праздников», — сообщил Сергей Ганзий.

Организаторы подготовили систему поощрений, которая включает сувенирную продукцию и подарки от партнеров. Главным стимулом для участников станут путевки на отдых в Крыму на 2027 год, которые будут разыграны по завершении всех этапов марафона.

Ожидается, что «Вкусные истории» помогут увеличить туристический поток в межсезонье и создадут дополнительные стимулы для посещения ресторанов и кафе в различных городах республики. Реализация проекта станет важным шагом в развитии событийного и гастрономического туризма на юге России.