В Ялте организована ежедневная работа пяти полевых кухонь для обеспечения жителей и гостей города горячим питанием. Как сообщила глава местной администрации Янина Павленко, в муниципальном образовании также активно формируются дополнительные пункты приготовления пищи, оснащенные необходимым оборудованием для автономной работы.

Оснащение и логистика пунктов питания

На текущий момент в различных районах города идет процесс обустройства специализированных точек, которые комплектуются газовыми плитами и малогабаритными баллонами. По состоянию на 1 августа, первые 60 комплектов оборудования уже доставлены и установлены на местах. Власти подчеркивают, что распределение ресурсов происходит с учетом потребностей конкретных микрорайонов.

  • Обеспечена работа пяти мобильных полевых кухонь;
  • Установлено 60 бытовых плит в пунктах коллективного пользования;
  • Создан резерв газовых баллонов для бесперебойной термообработки продуктов;
  • Предусмотрена возможность оперативного наращивания материально-технической базы.

Планы по расширению инфраструктуры

Администрация города внимательно отслеживает ситуацию и готова корректировать количество точек питания.

При необходимости их количество будет увеличено, — отметила Янина Павленко в своем сообщении.

Основной акцент сделан на автономности и доступности данных пунктов для широких слоев населения в различных частях южнобережного курорта.

Мероприятия по организации общественного питания в Ялте проводятся в рамках плановой работы по обеспечению готовности городской инфраструктуры к различным сценариям нагрузки. Местные службы продолжают мониторинг состояния объектов и координацию логистических цепочек для своевременного пополнения запасов топлива и продовольствия.