В ДНР выпустят гастрономический гид «Донбасс на блюдечке» для туристов
В Донецкой Народной Республике готовится к публикации первый специализированный путеводитель «Донбасс на блюдечке». Проект, инициированный региональным Министерством экономического развития совместно с центром «Мой бизнес», призван систематизировать информацию о лучших объектах гостеприимства и общественного питания региона. Издание станет навигатором как для местных жителей, так и для гостей республики, помогая в выборе качественных мест для отдыха и досуга.
Конкурсный отбор и критерии качества
Основой для наполнения гида станет масштабный гастрономический фестиваль «Солено», торжественное открытие которого запланировано на 18 мая 2026 года. В рамках этого мероприятия экспертная комиссия проведет профессиональный конкурс среди предприятий отрасли. Участники будут оцениваться по уровню сервиса, аутентичности меню и качеству используемых продуктов.
В финальный перечень путеводителя войдут:
- Объекты размещения (отели и гостиничные комплексы);
- Рестораны с авторской и локальной кухней;
- Популярные городские кафе и кофейни;
- Знаковые места для семейного и активного отдыха.
Развитие туристического потенциала региона
По словам руководителя центра «Мой бизнес» Любови Луговой, создание подобного справочника является важным шагом для формирования позитивного имиджа республики. Проект направлен на поддержку предпринимательства и повышение стандартов обслуживания в сфере HoReCa.
Издание поможет жителям и гостям республики с выбором мест отдыха, отелей, ресторанов и кафе — подчеркнула Любовь Луговая, отметив значимость цифровизации и структурирования данных о сервисах региона.
Ожидается, что запуск гида «Донбасс на блюдечке» стимулирует внутренний туризм и позволит предпринимателям Донецка, Мариуполя и других городов ДНР привлечь новую аудиторию. Проект станет ежегодным инструментом мониторинга качества услуг, обновляясь по результатам сезонных фестивалей и проверок.