В Луганской Народной Республике инициирована масштабная реформа системы организации питания в образовательных учреждениях. В ходе инспекции Луганской школы имени Ватутина, в которой приняли участие сенатор Дарья Лантратова и вице-премьер региона Иван Кусов, были определены ключевые шаги по модернизации столовых и решению кадрового дефицита. Основные изменения коснутся как финансового стимулирования сотрудников, так и административных механизмов закупок.

Решение кадрового вопроса и новые меры поддержки

Одной из главных проблем, выявленных в ходе проверки, стала нехватка квалифицированного персонала в школьных пищеблоках. Для привлечения специалистов и повышения престижа профессии власти региона приняли решение о существенном увеличении оплаты труда. Дефицит поваров планируется устранить за счет создания комфортных условий работы и прямого материального поощрения.

В рамках новой стратегии поддержки сотрудников предусмотрены следующие меры:

  • Введение ежемесячной надбавки к заработной плате в размере 80% для школьных поваров.
  • Запуск специализированных профильных курсов для повышения квалификации действующего персонала.
  • Разработка системы наставничества для молодых специалистов, приходящих в образовательные организации.

Переход на централизованную модель закупок

Важным этапом реформы станет изменение организационно-правовой модели обеспечения школ продуктами. С 1 сентября 2026 года учебные заведения ЛНР перейдут на централизованные закупки услуг питания. Данный шаг направлен на унификацию расчетов и установление единых стандартов качества продуктов во всех муниципалитетах республики.

Централизация позволит сделать процессы закупок более прозрачными и обеспечит равный уровень качества горячих обедов для всех учащихся, независимо от расположения школы — отмечают представители профильных ведомств.

Соответствующие предложения по оптимизации системы уже подготовлены для направления в Минпросвещения России для дальнейшего согласования.

Реализация данных инициатив призвана не только улучшить качество ежедневного рациона школьников в Луганске и других населенных пунктах республики, но и создать устойчивую инфраструктуру для дальнейшего развития системы детского питания. Ожидается, что предложенные меры позволят полностью укомплектовать штаты столовых к началу нового учебного года.