Число молочных хозяйств в РФ выросло на 10% после внедрения маркировки
В России зафиксирован существенный рост количества участников аграрного рынка в молочном секторе. С момента внедрения обязательной маркировки продукции число фермерских хозяйств увеличилось на 10%, что свидетельствует о структурных изменениях в отрасли и обелении рынка. Новые правила учета помогли малым предприятиям легализовать производство и расширить каналы сбыта. Динамика роста и новые возможности сбыта Согласно статистическим данным за период с 2023 по 2024 год, общее количество профильных хозяйств в стране увеличилось с 257 тысяч до 284 тысяч. Одной из ключевых причин такой динамики эксперты называют упрощение доступа к крупным каналам продаж. Система цифрового прослеживания позволила фермерам выйти на федеральные и региональные торговые сети, которые ранее предъявляли жесткие требования к прозрачности происхождения товара. Легализация производства и защита от контрафакта.Прямой доступ к полкам крупных ритейлеров.Повышение доверия потребителей к качеству локальных продуктов. Правила маркировки для производителей Несмотря на расширение возможностей, участие в системе мониторинга накладывает на аграриев определенные обязательства. При поставках продукции в торговые сети производители обязаны обеспечивать наличие уникального кода на каждой единице товара. Это позволяет отслеживать путь молока от фермы до прилавка в режиме реального времени. Стоит отметить, что регулятор предусмотрел исключения для малого бизнеса: при реализации товаров через каналы прямой продажи, такие как ярмарки выходного дня или нестационарные торговые объекты, обязательная маркировка в данный момент не требуется. Рост числа фермерских предприятий подчеркивает адаптивность российского агропромышленного комплекса к новым технологическим требованиям. Развитие инфраструктуры сбыта и цифровизация логистических цепочек создают условия для дальнейшего масштабирования локальных брендов во всех субъектах Российской Федерации....