В России зафиксировано снижение стоимости минимального набора продуктов питания. Согласно данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в сентябре текущего года стоимость минимальной продовольственной корзины сократилась на 1,6% в годовом выражении. Положительная динамика наблюдается и в месячном исчислении: по сравнению с августом показатель снизился на 0,7%.

Лидеры падения цен среди бакалеи и мяса

Анализ рыночной ситуации показал значительное удешевление ряда социально значимых товаров. Наиболее заметное падение стоимости за двенадцатимесячный период продемонстрировали продукты животного происхождения и крупы. Снижение цен обусловлено стабильным предложением от отечественных производителей и эффективным управлением складскими запасами в ритейле.

  • Сливочное масло — цена снизилась почти на 24%;
  • Рис — стоимость упала на 19%;
  • Свинина — удешевление составило 18%.

Помимо вышеуказанных позиций, в торговых сетях России зафиксировано снижение цен на муку, пшеничный и ржаной хлеб, куриные яйца, вермишель, пшено и пастеризованное молоко.

Сезонное удешевление плодоовощной продукции

Сентябрь традиционно характеризуется высокой доступностью овощей «борщевого набора» благодаря завершению сбора урожая в аграрных регионах страны. В первый месяц осени потребители отметили существенное падение цен на следующие категории товаров:

  • Морковь — снижение на 24%;
  • Картофель — снижение на 19%;
  • Капуста белокочанная — снижение на 14%;
  • Свекла — снижение на 12,5%;
  • Репчатый лук — снижение на 11%.

Дополнительно в отчетном периоде скорректировались в меньшую сторону ценники на свежие яблоки, баранину, рафинированное подсолнечное масло и сахар-песок.

Снижение стоимости продовольственной корзины свидетельствует об относительной стабилизации потребительского рынка. В условиях текущей экономической конъюнктуры ритейлеры продолжают удерживать минимальные наценки на базовые продукты питания, что позволяет сохранять доступность товаров первой необходимости для широких слоев населения.