В Москве зафиксирован случай массового отравления среди несовершеннолетних после употребления мясных полуфабрикатов. Двое мальчиков в возрасте 10 и 15 лет были экстренно госпитализированы в медицинское учреждение с симптомами острого инфекционного заболевания. По результатам анализов у пострадавших был диагностирован сальмонеллез, а состояние пациентов оценивалось как тяжелое.

Детали инцидента и состояние пострадавших

Согласно имеющимся данным, симптомы заболевания проявились 12 февраля. У детей наблюдалась критическая интоксикация, сопровождавшаяся повышением температуры тела до 40 градусов. Врачи боролись за стабилизацию состояния пациентов в течение нескольких дней.

  • Критический период болезни длился двое суток.
  • Состояние детей удалось стабилизировать только на третьи сутки пребывания в стационаре.
  • На данный момент пострадавшие остаются под наблюдением медицинского персонала.

Реакция торговой сети и производитель продукции

Как сообщают СМИ, источником инфекции предположительно стали пельмени, приобретенные в торговой сети «ВкусВилл». Представители ритейлера уже отреагировали на инцидент, осуществив возврат денежных средств семье пострадавших. В компании заявили о намерении провести внутреннее расследование и проверку качества продукции.

Сальмонеллез — это острая кишечная инфекция, передающаяся преимущественно через продукты животного происхождения, не прошедшие достаточную термическую обработку.

Согласно маркировке товара, производителем данной партии продукции является ООО «Гурман». Ожидается, что в ходе проверки будет изучена вся технологическая цепочка на предприятии, а также соблюдение условий хранения и транспортировки полуфабрикатов в логистических центрах Москвы.

В настоящее время контрольные органы могут инициировать дополнительные проверки в отношении поставщика, чтобы исключить наличие бактерий группы Salmonella в других партиях товара. Ситуация остается на контроле у профильных ведомств, занимающихся вопросами защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия населения.